De No Bake Energy Bites zijn een geweldige snack die je van brandstof voorzien met gezonde Omega-3’s, MCT Olie en vezels! Perfect voor een training tijdens het hardlopen in combinatie met proteïne, of tijdens een lange afstandstraining.
Deze Energy Bites bevat o.a. Miracle Matcha Health Mix-in vol van chiazaad, witte matcha thee, goji bessen en lijnzaad.
De amandelen, dadels, kaneel, nootmuskaat en kokos maken dit tot een heerlijke energieboost zonder toegevoegde suikers!
Voor 4-6 personen (12 balletjes) heeft u nodig:

Ingrediënten:

Bereiding:

Doe de amandelen in de keukenmachine tot ze in kleine stukjes gehakt zijn.
Doe alle andere ingrediënten in de keukenmachine en mix het geheel tot één massa. Verdeel de massa over een snijplank.
Neem een eetlepel en vorm hiermee 12 balletjes van gelijke grootte en rol deze in de geraspte ongezoete kokosnoot. Leg vervolgens de balletjes minimaal 40 minuten in de koelkast.
Nadat ze wat steviger zijn geworden in de koelkast zijn ze klaar voor consumptie.
Opmerking:
De energy bites zijn twee weken houdbaar in een afgesloten bakje in de koelkast.